miércoles, 12 de diciembre de 2018

Potasio (K)

El potasio (K) es un macromineral con importantes funciones a nivel del músculo y del sistema nervioso. Además, es también un electrolito, al igual que el sodio y el cloro, que colabora en la presión y concentración de sustancias en el interior y exterior de las células.

Se trata de un mineral muy soluble en agua, recurso que podemos utilizar para retirarlo de la dieta si nos interesa, por ejemplo, en el caso de patología renal.

Función del potasio

El potasio es un mineral elemental en nuestro organismo, debido a que realiza funciones básicas como la regulación del agua dentro y fuera de las células. Esta ocupación la realiza conjuntamente con el sodio.

Plantas para el exceso de sudor

La transpiración es un proceso natural con el que eliminamos el calor del cuerpo y desechamos toxinas.

El estrés, la fiebre o un exceso de calor ambiental son circunstancias que a casi todos nos hacen sudar más, pero en algunas personas la producción de sudor es excesiva y ocurre casi de forma continua (hiperhidrosis), y más con el calor del verano. La hiperhidrosis es un problema difícil de disimular porque “salta a la vista” (la ropa se empapa con cercos de sudor) y además conlleva normalmente un aumento del olor corporal aunque se intente mantener una buena higiene.

Para la axilas existen desodorantes con efecto antitranspirante, pero al contener sustancias químicas que se acumulan en el organismo, no conviene usarlos más de dos veces al día. Hay que tener en cuenta que pueden producir alergia.

martes, 11 de diciembre de 2018

Sobre la absorción de la Curcuma

La curcumina es la sustancia activa de la cúrcuma. Es ella quien ejerce los beneficios terapéuticos probados por la ciencia.

Sin embargo, la curcumina está presente en pequeñas cantidades en la cúrcuma y es poco asimilada por nuestro cuerpo.

Estos dos factores limitan enormemente su efectividad (Cantidad de curcumina  en la cúrcuma (2-3%) del 100% del total). 

Para obtener cualquier beneficio para su salud, un producto debe proporcionarle al menos 900 mg de curcumina al día.

lunes, 10 de diciembre de 2018

Dormir sobre tu lado izquierdo

Al dormir sobre tu lado izquierdo favorecerás la salud de la gran mayoría de los órganos que conforman tu cuerpo, mejorarás la digestión y la circulación en el organismo, ya que el corazón trabajará mucho mejor.

Algunos beneficios que tiene dormir sobre tu lado izquierdo

Desde hace algún tiempo, la llamada medicina oriental, ya nos venia alertando sobre este hábito, pero a través de estudios científicos recientes se ha comprobado este hecho.

Intolerancia al gluten

La Enfermedad celíaca es la intolerancia al gluten. Su incidencia es mayor en mujeres que en hombres.

El intestino reacciona mal ante la presencia de gluten, produciéndose una reacción inflamatoria que terminará con la atrofia de las microvellosidades intestinales. Debido a esta lesión del intestino, muchos nutrientes no pueden ser asimilados correctamente, con lo que además de múltiples síntomas digestivos, puede haber malnutrición, pérdida de peso, crecimiento retardado en niños, etc.

Síntomas de la intolerancia al gluten o enfermedad celíaca

miércoles, 5 de diciembre de 2018

Nuevo envase de plástico que no contamina

TheCircularLab de Ecoembes, en colaboración con el centro tecnológico de AINIA, ha elaborado un nuevo bioplástico en solo seis meses, aunque falta que pase las pruebas para ver que el contacto con alimentos es seguro.

El plástico es un problema grave en la actualidad. Los océanos se están llenando de los desechos de este material y ya no solo afecta a los mares sino que las montañas de plástico salpican diversos paisajes. El uso de envases de plástico debe terminar, pero ¿tenemos una alternativa real para ellos?

La respuesta es que sí. Un proyecto realizado en tan solo seis meses en TheCircularLab de Ecoembes, situado en Logroño (La Rioja), ha dado con una forma de pasar de tener desechos orgánicos, es decir, materias primas vegetales que ya no se utilizan, a un envase de plástico que se puede biodegradar y compostar en las condiciones adecuadas. Este nuevo plástico se ha realizado en colaboración con el centro tecnológico AINIA.

martes, 4 de diciembre de 2018

Frutas originarias de Mexico

En el articulo se citan 21 frutas de México, que se pueden encontrar todo el año en Mexico y que recomienda probar.

Las frutas son:

1.-  Tuna: Es el fruto del nopal, crece en casi todo el país. La podemos encontrar en color rosa, verde, amarillo, etc. Se puede comer entera, en agua fresca y mermelada.

2.- Chirimoya (Cuauhtzapotl): De climas tropicales, tiene forma redonda y es de piel verde, su pulpa es blanca y tiene un sabor dulce y aromático. Se utiliza para elaborar mermeladas, licuados y helados, aunque también la puedes consumir cruda. Es rica en vitaminas A y C.

lunes, 3 de diciembre de 2018

Frutas de temporada en Mexico

Esta es una lista de las frutas de temporada de cada mes (en Mexico), para que así sepas cuáles estarán frescas y te aportarán más nutrientes:

Enero. 

Fresa, Guayaba, Limón, Mandarina, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Tamarindo y Toronja, Lima, Manzana.

Febrero.

Fresa, Guayaba, Limón, Mandarina, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Tamarindo y Toronja, Guanábana, Manzana.

Importancia de la fibra

La fibra es sencillamente un hidrato de carbono que forma parte de los vegetales y que nuestro aparato digestivo no es capaz de digerir ni absorber. Por tanto, no es un nutriente propiamente dicho, pero sin embargo, su presencia en la dieta es de gran importancia para la salud.

La importancia de la fibra en la dieta se debe a que a pesar de no poder ser absorbida por el intestino, interviene beneficiándonos de distintas maneras:

  • –       Produce una mayor sensación de saciedad.
  • –       Alarga el tiempo de vaciado gástrico: además de mantenernos sin hambre más tiempo, evita picos en los niveles de glucosa en sangre ya que los nutrientes se absorberán poco a poco.
  • –       Reduce el tiempo de tránsito intestinal por lo que sirve para evitar el estreñimiento.
  • –       Se cree que una dieta rica en fibra disminuye el riesgo de  diverticulitis y cáncer de colon.
  • –       El consumo regular de fibra ayuda a regular los niveles de colesterol, lo que es bueno para la salud cardiovascular.


lunes, 12 de noviembre de 2018

Plantas para purificar el aire

La NASA en un estudio determino que en el aire, del interior de una casa, hay cinco elementos nocivos principalmente:

Ver los cinco elementos nocivos:

En el post: 
https://plantasnaturalesymedicinales.blogspot.com/2018/11/elementos-nocivos-el-aire-de-las-casas.html


Estas son 15 plantas que no solo adornarán tu casa sino también ayudan a la purificación del aire que circula por tu casa.

Elementos nocivos el aire de las casas

En 1989 la NASA lanzó una investigación para determinar cuáles son las mejores plantas de interior para purificar el aire. Los científicos descubrieron que el aire en el interior contiene constantemente partículas de compuestos orgánicos nocivos: tricloroetileno, benceno, amoniaco y otros. Debido a que las plantas de interior tienen la capacidad de neutralizar hasta el 85% de la contaminación del aire en una habitación, los especialistas recomiendan ponerlas en distintas habitaciones para, de tal manera, purificar el aire de forma ecológica.

El aire en el interior contiene cinco elementos nocivos:

miércoles, 7 de noviembre de 2018

Ibuprofeno y alcohol

Artículo con información sonbre el uso de ibuprofeno junto con la toma del alcohol.

¿Se puede tomar ibuprofeno y alcohol?

- Ibuprofeno durante la toma de alcohol: su consumo mezclado con bebidas alcohólicas puede generar molestias gástricas, sobre todo si hay un consumo de ibuprofeno continuado en el tiempo. El hígado es el encargado de metabolizar el ibuprofeno y también el alcohol, por lo que, al encontrarse ambos en la sangre, el hígado tiene que elegir cuál depura primero. Se producen desórdenes en el metabolismo que llevan a diferentes consecuencias: o aumenta la toxicidad del alcohol o aumenta los efectos secundarios y toxicidad del medicamento o aumenta/disminuye la efectividad del medicamento.

martes, 6 de noviembre de 2018

Semillas de papaya

Las semillas de papaya son fabulosas, pueden cuidar de nuestro hígado, limpiar nuestro intestino y evitar infecciones estomacales ya que son antibacterianas, son ricas en enzimas proteolíticas las cuales mejoran nuestra salud intestinal, protegen nuestros riñones de infecciones y además impiden que nuestro organismo absorba grasas en exceso ayudando acelerar el metabolismo.
La papaya es una fruta cuyos beneficios y propiedades la convierten en un alimento ideal para el estómago no solo nos aporta calcio, fibra, fósforo, hierro, papaína, tiamina, niacina y vitaminas,  sino que es ideal para mejorar el funcionamiento del tracto intestinal, del sistema inmunológico y la absorción de grasas.

Pero muchos no saben los beneficios que aportan las semillas de la papaya y las desechamos, es por esta razón que te contaremos sus beneficios y como utilizarlas para cuidar tu salud intestinal y digestiva.

lunes, 5 de noviembre de 2018

El calabacín

Es un producto propio de la huerta mediterránea, pero muy habitual en cualquier mercado de Castilla y León y, sobre todo, en esta tierra el calabacín se cultiva en los pequeños huertos domésticos de los que disfrutan de un terreno en el pueblo o, incluso, en la urbanización.

El calabacín es una hortaliza de verano aunque se puede adquirir durante todo el año. No obstante, los ejemplares más sabrosos son los que se recogen entre los meses de julio y septiembre e, incluso, octubre. Es una hortaliza que se recolecta tierna, sin haber alcanzado su tamaño definitivo para facilitar su consumo. Es más, cuando son demasiado grandes, y pueden hacerse espectaculares, son duros, con muchas pepitas y más inadecuados para la elaboración de platos. En este último caso deben pelarse siempre y, cuando son pequeños y tiernos, pueden consumirse bien lavados enteros o con parte de su piel que da un color verde más intenso a las cremas o purés.

Naranjas y limones en otoño

Los cítricos son, sin duda, los reyes de los fruteros, los refrescos, los platos convencionales o las exóticas nuevas cocinas (y en otoño, más). La acción protectora, fundamental para prevenir los catarros de esta estación.

Más ácido el limón, de muchas variedades la naranja, ambos aportan aroma, color y sabor llenos de beneficios para la salud. Poseen altas concentraciones de vitamina C y sustancias con actividad prebiótica que son refuerzos naturales de la inmunidad y que producen efectos positivos de los componentes especiales de sus fibras dietéticas en la flora microbiana del tracto digestivo. El consumo regular permite el crecimiento de los microorganismos beneficiosos del colon y se considera que previene el cáncer.

viernes, 2 de noviembre de 2018

PLANTAS MEDICINALES EN LA PRÁCTICA PSIQUIÁTRICA

A continuación transcribo el  Resumen del documento "UTILIZACIÓN DE PLANTAS MEDICINALES EN LA PRÁCTICA PSIQUIÁTRICA USE OF HERBAL MEDICINES IN THE TREATMENT OF PSYCHITRIC DISORDERS" , para ver el documento completo dejo el enlace.

RESUMEN

Las plantas medicinales se encuentran ampliamente distribuidas en su forma natural en mercados,
comercios de medicina naturales y en los jardines de nuestras casas, así como en compuestos
estandarizados del principio activo del producto en supermercados, farmacias, establecimientos
dedicados a la promoción de productos naturales e inclusive sitios de Internet.

Enfermedad celíaca

La enfermedad celiaca es una enfermedad crónica intestinal originada por la intolerancia permanente al gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en lo cereales como el trigo, la cebada, el centeno, la espelta, el kamut, el triticale o la avena, así como los productos derivados de estos cereales.

La causa de la enfermedad es desconocida, pero puede afectar a varias personas de la misma familia. La intolerancia se manifiesta por una atrofia de las vellosidades intestinales, impidiendo la correcta absorción de los nutrientes como las proteínas, las grasas, los hidratos de carbono, las sales minerales y las vitaminas.

jueves, 11 de octubre de 2018

Sobre la tecnología Wi-Fi

Los sitios web y mensajes alarmistas que circulan por redes sociales señalan además unos síntomas como probables efectos de la exposición a radiaciones Wi-Fi. Entre ellos se cuentan dolores de cabeza frecuentes, problemas de sueño, dolor en los oídos, falta de concentración… Es decir síntomas que podrían deberse a un resfriado, cansancio, exceso de horas de trabajo o ansiedad, son según estos “pseudo medios de información” el primer signo de que tu Wi-Fi está afectando a tu salud.

La precaución que se señala en los sitios web que alarman sobre las “conexiones Wi-Fi asesinas” pasa por evitar el contacto con esta tecnología, apagar el router antes de ir a dormir, no instalar nunca el router en la cocina o el dormitorio e incluso reemplazar los teléfonos inalámbricos por unos con cables. El paso siguiente, es quizá evitar cualquier aparato eléctrico y convertir tu casa en una jaula de Faraday con aislamiento electromagnético para evitar las decenas de redes Wi-Fi que tendrás alrededor.

Ácido Bórico

El ácido bórico o trioxobórico, es un ácido cuya fórmula química es H3BO3. Es un compuesto derivado del átomo de boro. El ácido borico encuentra en la naturaleza, en pocas cantidades y sobre todo en zonas volcánicas. También se puede obtener también de otros minerales, como el bórax y la boracita, a través de procesos químicos. Es un polvo de color blanco cristalino, que se encuentra en el agua de mar, árboles y frutas.

Principales usos y aplicaciones del ácido borico:

Medicina:
Tiene propiedades antisépticas, bactericidas y antimicóticas, por lo que en la industria farmacéutica tiene muchas aplicaciones. También hay que tener en cuenta, que el ácido bórico es un producto tóxico y venenoso, ingerirlo puede ocasionar diarreas y vómito y en mayor cantidad puede ser mortal. El uso más popular es, para curar el pie de atleta y su mal olor, también es muy útil, para el tratamiento del acné y quemadas leves, duchas vaginales, lavado de ojos etc.

viernes, 5 de octubre de 2018

Efectos de consumir demasiada sal

Es necesario consumir sal para que tu organismo funcione, pero ¿sabías que cuando la consumes en exceso, tu presión arterial se eleva y tiene efectos secundarios en los riñones, cerebro, arterias y el corazón?

La sal está compuesta por cloruro de sodio el cual en cantidades grandes puede ejercer efectos que alteran la salud de cualquier persona, puede hacer que el cuerpo retenga líquidos causando inflamación generando sobrepeso y obesidad.

Hipertensión arterial

La hipertensión o presión arterial alta se incrementa por el consumo de sodio en grandes cantidades, hace que las arterias que transportan la sangre por el organismo pierdan elasticidad y se vuelvan más rígidas, dificultando el trabajo del corazón y los riñones. Es una enfermedad crónica que con frecuencia puede llegar a requerir tratamiento de por vida y eleva mucho el riesgo de padecer otros trastornos mucho más graves.

miércoles, 3 de octubre de 2018

8 remedios para la artritis

Estos son los 8 remedios naturales para ayudar aliviar la artritis.

Piña

La bromelina que contiene la piña te ayudará a desinflamar, consume  piña  sola  en el desayuno, entre comidas además desintoxica y depura el organismo.

Apio

Considerado uno de los mejores diuréticos vegetales pues ayuda a remineralizar el organismo, desintoxicar, depurar la sangre, mejorar la digestión, disminuir la presión arterial, regular el peristaltismo intestinal, abrir el apetito y aliviar dolores articulares, además de prevenir y combatir el cáncer. Es importante tomarlo en jugo o zumo para aprovechar todos sus beneficios, pero además lo puedes incluir en caldos, y sopas.

3 motivos para incluir homeopatía en tu botiquín

Un dato que refleja esta realidad es el hecho de que uno de cada tres accidentes infantiles se produce durante los meses de verano, según la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap). En general, este tipo de accidentes son más frecuentes en niños menores de 5 años, ancianos mayores de 65 años, y amas de casa, especialmente mayores de 45 años, siendo la cocina el lugar donde más suelen producirse estos sucesos, matizan desde FACUA Andalucía.

Las caídas son los principales accidentes que se producen dentro de las casas, seguidas de los golpes y choques con objetos o personas, los aplastamientos, cortes, perforaciones, desgarros y mordeduras, las quemaduras y los contactos eléctricos, tal y como se describe en los estudios de Detección de Accidentes Domésticos y de Ocio (DADO), realizados por el Instituto Nacional de Estadística.     

martes, 2 de octubre de 2018

Estudio helados de chocolate de España 2018

Cómo se ha hecho el ranking:


  • - Para este estudio hemos elegido 15 de los helados de chocolate más presentes en el mercado, de las marcas más conocidas y vendidas.
  • - Hemos ordenado los helados de chocolate por grasas saturadas, azúcares y calorías, de más a menos. El hecho de que un producto esté al final de una tabla no quiere decir que sea saludable.
  • - Señalamos en ROJO todos los que superen los valores máximos recomendados de 5 gr. de grasas saturadas/100 gramos, de 10 gramos de azúcar/100 gramos y de 200 calorías/100 gramos. También señalamos las que lleven aceite de palma en sus ingredientes.


Paracetamol o ibuprofeno (2018)

Cuándo tomar paracetamol:


  • - Indicaciones: está indicado contra el dolor y la fiebre. Especialmente dolores de cabeza, de huesos, malestar general asociado a la gripe, quemaduras... Es la mejor opción para dolores sin inflamación, ya que tiene menos efectos secundarios y no daña el estómago. Además, actúa mejor para bajar la fiebre.
  • - Dosis habituales adultos: 500 mg o 1 g cada 6-8 horas. En los últimos años, es frecuente usar dosis de paracetamol de 1 gramo, cuando habitualmente las dosis de 500 o 650 miligramos son suficientes para aliviar el dolor o para bajar la fiebre.
  • - Dosis habituales niños: la dosis a administrar de paracetamol depende de la edad y del peso del niño. Por regla general, la dosis recomendada es de 10 a 15 mg por kg de peso y se pueden hacer tres tomas (ver calculadora online).
  • - Contraindicaciones: el uso del paracetamol en dosis elevadas puede tener cierta toxicidad sobre el hígado, así que se desaconseja en pacientes con insuficiencia hepática.

jueves, 13 de septiembre de 2018

Tofu: Beneficios

El tofu es un ingrediente básico en la cocina oriental, y se cree que los beneficios del Tofu provienen de la proteína de la soja, que es de donde nace este alimento.

El tofu se prepara a partir de remojo de semillas de soja (o soya). Luego de prensar y filtrar se obtiene lo que se conoce como leche de soja. Tras agregarle coagulante, se hace un procedimiento similar al del queso y finalmente se obtiene el tofu. Posee una textura firme, con sabor suave, color blanco cremoso y se presenta frecuentemente en cubos.

Aunque el tofu fue descubierto en China por error hace 2.000 años, es actualmente uno los principales alimentos en Asia. En 1960 fue incorporado a la cocina occidente, cuando se buscaba una alimentación más sana. Investigaciones han señalado que son muchos los beneficios del tofu y la soja.

martes, 11 de septiembre de 2018

Fucus. Efectos secundarios y peligros

El fucus es un tipo de alga marina que se encuentra al norte de Estados Unidos y de Europa. Si bien se utiliza como complemento alimenticio y para tratar distintas afecciones de salud, se sabe que el uso excesivo de esta planta puede traer consecuencias en el organismo.

El nombre científico del fucus es Fucus Vesiculosus y su principal aplicación se encuentra en las afecciones de hipotiroidismo, celulitis, dislipemias y la obesidad.

Los efectos secundarios y peligros del fucus radican en la manera en que es consumido este tipo de algas y, aunque es una planta, debe consumirse bajo la indicación de especialistas.

jueves, 6 de septiembre de 2018

Que datos tiene que tener la etiqueta de un alimento

Para todos los alimentos, la denominada información alimentaria obligatoria estará disponible y será fácilmente accesible. Para los alimentos envasados, la información alimentaria obligatoria figurará directamente en el envase o en una etiqueta sujeta al mismo.

La información alimentaria obligatoria se indicará en lugar destacado, de manera que sea fácilmente visible, claramente legible y, en su caso, indeleble. No estará disimulada, tapada o separada por ninguna otra indicación o imagen, ni por ningún otro material interpuesto.

En general, será obligatorio mencionar las siguientes indicaciones: denominación del alimento; lista de ingredientes; ingrediente o coadyuvante tecnológico que cause alergias o intolerancias; cantidad de determinados ingredientes o de determinadas categorías de ingredientes; cantidad neta del alimento; fecha de duración mínima o la fecha de caducidad; condiciones especiales de conservación y/o las condiciones de utilización; nombre o la razón social y la dirección del operador de la empresa alimentaria; país de origen o lugar de procedencia; modo de empleo; grado alcohólico para las bebidasde más de 1,2% en volumen de alcohol; y la información nutricional.

jueves, 23 de agosto de 2018

Las flores en el deporte

Las flores, con sus vivos colores y sus asombrosas formas, tienen un papel fundamental en la vida deportiva. Ya desde la Antigua Grecia, los deportistas y olímpicos eran condecorados con ramas y flores. Las ramas de palmera y las coronas realizadas con ramas de olivo o de laurel representaban la victoria y la vida. Precisamente porque las flores transmiten un mensaje vivaz de amor, felicidad y agradecimiento se ha perpetuado la tradición a lo largo de los siglos, y los deportistas de todo el mundo son felicitados a través de preciosos ramilletes de flores para festejar sus logros deportivos.

Además, numerosos científicos y médicos han indicado las propiedades beneficiosas de las flores para ayudar a deportistas en sus prácticas profesionales. De esta manera, el doctor Edward Bach en 1926 descubrió los beneficios de 38 esencias florales que llamó Las flores de Bach y que ayudan a reducir los efectos de los problemas emocionales, tan presentes en la vida profesional de los deportistas, sometidos al estrés de las competiciones.

El mercado de productos para la nutrición crece

El mercado de productos para la nutrición y el aporte vitamínico, acotado en la categoría ATC 4 subió de talla en 2017 al crecer un 4,2% en valor, no exento de algunas distorsiones. Nuevamente fue IQVIA la firma responsable de proveer los datos necesarios para conocer un mercado tan necesario ante estados carenciales y depauperados de un número importante de pacientes.

Complementos, vitaminas, emulsiones, aminoácidos o soluciones electrolíticas son solo algunos de los términos que dan forma al mercado ATC 4. Todos ellos vienen a corregir déficits nutricionales de los pacientes. De forma que resulta necesario conocer el comportamiento de sus compañías líderes, sus marcas más señaladas y los tipos de producto que expresan un mayor consumo.

martes, 10 de julio de 2018

Definiciones de los medicamentos

A continuación se ofrecen las definiciones que recoge la Ley 29/2006, de 26 de julio, de garantías y uso racional de los medicamentos y productos sanitarios (En España).

La Ley 29/2006, de 26 de julio, recogen, entre otras, las siguientes definiciones:

Medicamento de uso humano. Toda sustancia o combinación de sustancias que se presente como poseedora de propiedades para el tratamiento o prevención de enfermedades en seres humanos o que pueda usarse en seres humanos o administrarse a seres humanos con el fin de restaurar, corregir o modificar las funciones fisiológicas ejerciendo una acción farmacológica, inmunológica o metabólica, o de establecer un diagnóstico médico.

Alimentación Responsable

Cuando se habla de alimentación responsable hay que referirse a una alimentación sana, es decir, la idónea para la prevención de enfermedades y respetuosa con el medio ambiente. Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental y reducir la productividad.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), una buena nutrición (dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.

La elección de los alimentos es muy importante para gozar de buena salud. Es por ello fundamental una alimentación equilibrada para gozar de una vida más saludable, teniendo en cuenta que precisamos de una alimentación lo suficientemente variada que garantice aporte nutritivo, adaptándola a características de edad, sexo, ejercicio físico que realicemos, posibles enfermedades, etc.

lunes, 9 de julio de 2018

Manzanas transgénicas

Os transcribo parte de un articulo que defiende las manzanas transgenicas.

Retrocedamos hasta 1998. Aquel año se descubrió un mecanismo basado en el ARN de interferencia que sirve para bloquear, o más bien regular, el proceso de síntesis de proteínas. Fruto de este hallazgo muchas proteínas implicadas en la aparición y desarrollo de enfermedades pueden ser 'inactivadas'. La magnitud de aquel descubrimiento fue tan grande que en el año 2006 el Premio Nobel en Medicina y Fisiología fue concedido a los profesores Andrew Z. Fire y Craig C. Mello por sus avances en el ARN de interferencia. Lo sé, ustedes están pensado que esto poco tiene que ver con la alimentación..., pero se equivocan.

jueves, 5 de julio de 2018

Sobre los rayos X

Raro es el día que no nos encontramos ante la situación de miedo por parte de los pacientes a los rayos X, y son muy frecuentes las preguntas: ¿es mucha la radiación a la que me voy a someter?, ¿me puede poner el protector tiroideo para hacer la mamografía?, ¿puede proteger a mi hijo?. Comencemos explicando de forma sencilla qué es la radiación ionizante (entre ella los rayos X).

¿A qué nos estamos sometiendo realizándonos una radiografía? ¿Qué son los rayos X?

Los rayos X forman parte de la Radiación Electromagnética, son dos ondas que se propagan en el vacío, una onda eléctrica y otra magnética, las cuales transportan energía (fotones) que, al interaccionar con el cuerpo, parte de esa energía la absorbe el propio ser humano y parte interacciona con el detector/película radiográfica para crear la radiografía.

martes, 3 de julio de 2018

8 especias medicinales para la salud

Las especias no solo son un condimento natural utilizado en la gastronomía para potencializar el sabor de deliciosas preparaciones, sino que estas a su vez aportan grandes beneficios para el cuidado del organismo, equilibrando, curando, y desinflamando nuestro cuerpo, para poder gozar de una buena salud.

El conocimiento de las especias y su aporte a la nutrición, están entre las más antiguas adquisiciones de la humanidad, las especias, al favorecer la salivación refuerzan nuestra actividad digestiva aumentando el poder de la digestión y la fuerza de descomposición, posibilitando una aceleración en el metabolismo, previniendo hinchazón abdominal y problemas digestivos.

Las 8 especias medicinales más destacadas son:

lunes, 2 de julio de 2018

Redes sociales y Smartphones están cambiando a la infancia

Los adolescentes y preadolescentes que se la pasan pegados a sus smartphones revelando datos de ellos y sus vidas frente a una audiencia de cientos o miles pueden estar generándose una adicción o haciendo que más adolescentes estén deprimidos, aunque algunos difieren sobre esto.

Una encuesta realizada por el Centro Internet Más Seguro de Reino Unido a mil 500 niños de ocho a 17 años reveló que la mitad de todos los niños de Estados Unidos y Reino Unido tienen cuentas en las redes sociales a los 12 años y un cuarto de los adolescentes indicaron que están en línea "casi constantemente".

Esto, pese a que Facebook, Instagram, Snapchat y Twitter piden que los usuarios tengan al menos 13 años para crear una cuenta, y en algunos países como Corea del Sur, son 14 años y 16 en los Países Bajos. Sin embargo, la mayoría de esto sitios piden a los nuevos usuarios que digan honestamente su fecha de nacimiento, algo que en lo que los jóvenes pueden mentir.

jueves, 14 de junio de 2018

Efectos de los pesticidas en el cerebro

Los efectos de los pesticidas en el cerebro pueden ser especialmente graves ante una exposición prolongada. La industria química retira cada año cientos de productos que actualmente están en el mercado. Muchos de ellos parecían seguros, pero en realidad tienen altas tasas de toxicidad.

Los pesticidas son un amplio grupo de compuestos químicos heterogéneos. Se utilizan principalmente para matar insectos, maleza, hongos y roedores. Si bien producen un beneficio público al incrementar la productividad en la agricultura, conllevan un riesgo para la salud debido a sus potenciales efectos adversos.

Hoy en día nos encontramos expuestos a multitud de productos químicos. Sin embargo, no en todos los casos se han realizado estudios de laboratorio suficientes como para descartar sus efectos tóxicos. También puede ocurrir que por sí solo el pesticida no produzca daños en el organismo, pero que la mezcla de varios componentes provoque consecuencias devastadoras a largo plazo.

viernes, 8 de junio de 2018

Sobre los tuppers viejos

Corría el año 1948 cuando el químico estadounidense Earl Tupper presentó por primera vez al público un inventó destinado a revolucionar la vida de millones de personas, el recipiente contenedor de plástico. El táper, fiambrera, tartera o simplemente tupper es ya un accesorio imprescindible de cualquier hogar, aliado para comer fuera de casa y guardar sobras. ¿Podemos reutilizarlos eternamente?

El éxito de Tupperware ha multiplicado la oferta de estos portalimentos e incluso ya los llamamos genéricamente tupper aunque sean de la competencia. El plástico se ha impuesto por su comodidad y los reusamos sin parar, a veces con poco cuidado. ¿Abusamos demasiado de estos recipientes? Aunque su uso es totalmente seguro, quizá ese tupper maltrecho que todos tenemos en el armario se merece la jubilación.

lunes, 4 de junio de 2018

Jengibre y limón para perder peso

Esta es la mezcla perfecta para perder peso de manera progresiva y constante, las cualidades refrescantes del limón y el particular sabor del jengibre generan saciedad, ayudan a digerir mejor los alimentos, son quemadores de grasa natural y actúan como un estimulante para la pérdida de peso, además tienen cantidades significativas de vitamina C, poseen un gran poder antioxidante y lo mejor de todo es que contienen muy pocas calorías, ideal para perder peso y lograr un cuerpo libre de toxinas.

La raíz de jengibre no puede faltar en nuestra cocina, es un excelente anti-inflamatorio y termogénico ya que dispone de un ingrediente llamado gingerol, este compuesto activa el funcionamiento de los intestinos ayudando a la digestión, evitando gases y desinflamando el cuerpo ya que estimula la retención de líquidos favoreciendo la eliminación de grasas a través de la orina.

¿Qué es la acrilamida en los alimentos?

La ley obligará a reducir los niveles de esta sustancia en alimentos tan cotidianos como las patatas fritas o el café. ¿Afecta la acrilamida a la salud?

“No tuestes tanto el pan, que si se quema es malo para la salud…” ¿Cuántas veces has escuchado esta frase? Más de una, seguro, y no hay nada de mito en ella, te explicamos por qué: cuando sometemos alimentos ricos en azúcares y aminoácidos a altas temperaturas se produce una sustancia tóxica llamada acrilamida y, según numerosos estudios científicos, un alto consumo de acrilamida aumenta las posibilidades de padecer cáncer.

viernes, 1 de junio de 2018

Alimentos que no sabías que se pueden congelar

Hay algunos alimentos que se pueden congelar sin problemas y que quizá no todo el mundo conocía.

1. Jengibre fresco

Recuerdo cuando solo conseguía encontrar jengibre fresco en un gran supermercado que lo comercializaba en grandes bandejas con demasiadas piezas como para gastarlo a tiempo en casa. Normalmente se utilizan pequeñas cantidades para cocinar, por eso congelar jengibre antes de que se estropee nos ayudará a mantenerlo más tiempo. Y nunca viene mal tenerlo a mano.

Beneficios del aguacate

Rico, saludable y muy “instagrameable”. El aguacate es una fruta (sí sí, una fruta) súper nutritiva y beneficiosa para la salud.

Seguro que esta mañana ya has visto la típica tosta de aguacate con el filtro bonito en Instagram y sus correspondientes hashtags: #Avocado, #HealthyLife, #Yummy… El aguacate es realmente muy muy saludable para la salud.

A continuación te damos ocho razones por las que debes incluirlo en tu dieta.

lunes, 14 de mayo de 2018

10 alimentos más nutritivos según la ciencia

Hace tiempo que el término superalimento se instaló en nuestras vidas para hacer referencia a alimentos saludables y funcionales, destacables en uno o más nutrientes, cuyo consumo es beneficioso para la salud. Quinoa, kale, açai y alga espirulina son algunos de ellos, pero ninguno contiene todos los nutrientes necesarios para cubrir nuestras necesidades diarias.

Sería fabuloso contar con un alimento perfecto desde el punto de vista nutricional que aportara a nuestro cuerpo el balance óptimo sin necesidad de comer nada más. Pero como esto no existe nos tenemos que conformar con buscar lo más próximo. Esto es, combinar alimentos ricos en nutrientes que, al ser consumidos juntos, equilibren las cantidades diarias recomendadas es la única alternativa a nuestro alcance.

Los alimentos más nutritivos según la ciencia

miércoles, 9 de mayo de 2018

Semillas para perder peso

Las semillas aportan fibra, grasas saludables, minerales, potasio, fósforo, magnesio, omega 3,  calcio, vitamina C, A, y  E, fibra soluble, grasas insaturadas, complejo B,y proteínas entre otros, es por esto que son indicadas para agregar a una alimentación saludable, se usan para perder peso ya que tardan en digerirse, y como consecuencia producen una sensación de saciedad evitando que comas de más.

Las semillas las puedes incluir en cualquier plato dándole sabor, textura, color, en las ensaladas, como snack saludable, en sándwiches, tortas, jugos, yogures, pastas e incluso en agua.

Estas son 5 de las mejores semillas para incluir a una dieta balanceada llena de nutrientes y beneficios para nuestra salud.

lunes, 7 de mayo de 2018

Día europeo de los derechos de los pacientes

En el año 2002 se elaboró lo que se conoce como la Carta Europea de los Derechos de los Pacientes, basada en la Carta de los Derechos Fundamentales de la Unión Europea del año 2000. El objetivo era proteger los derechos de los pacientes dentro de la disparidad de sistemas nacionales de salud a través de herramientas que consiguieran armonizar y establecer una normativa común.

Aprovechando que desde el año 2006, cada 18 de abril se viene celebrando el Día Europeo de los Derechos de los Pacientes, queremos dedicar este artículo a resaltar la importancia de proteger el derecho a la «privacidad y confidencialidad» sobre su información personal: estado de salud y diagnóstico, exámenes y visitas de especialistas o tratamientos médicos y quirúrgicos en general; para lo que será indispensable contar con un alto grado de ciberseguridad en los sistemas de información. El derecho a la privacidad y confidencialidad es también uno de los 14 derechos de la citada Carta Europea.

miércoles, 2 de mayo de 2018

Aceite esencial de árbol de té

El aceite esencial de árbol de té, no tiene nada que ver con la popular infusión, este famoso aceite esencial tiene muchísimos usos, es un aceite indispensable y esencial en el hogar. Sus propiedades son beneficiosas tanto para nuestra salud como para la limpieza ecológica de nuestra casa.

El árbol de té o Melaleuca alternifolia es un arbusto australiano que alcanza unos cinco metros de altura, de sus hojas y cortezas se destila el aceite esencial, que como desde hace milenios saben los aborígenes australianos sirve para casi todo.

Propiedades del aceite de arbol de Té.

30 APLICACIONES DEL ACEITE DE ÁRBOL DE TÉ

Estas son las 30 aplicaciones del aceite del ÁRBOL DE TÉ, según el granero.com:


  1. Acné y granitos ocasionales: aplicar directamente sobre el granito con un bastoncillo de algodón 3 veces al día. También es recomendable limpiar semanalmente los poros con vapor, diluyendo 8-10 gotas de aceite en una olla de agua caliente y durante 10 minutos
  2. Psoriasis, dermatitis, alergias: se diluyen 10 gotas en una cucharada de aceite base, de jojoba o de almendras dulces, y se aplica sobre la zona 3 veces al día.
  3. Pequeños cortes y heridas: aplicar directamente sobre la lesión varias veces al día. Cuando se haya formado la costra aplicar diluido en un aceite base.

jueves, 12 de abril de 2018

ADICCIONES DIGITALES

Las nuevas tecnologías se han vuelto imprescindibles en el día a día. No se concibe un trabajo, un estudio o un tiempo de ocio sin el uso de plataformas digitales. De hecho, las nuevas generaciones nunca han vivido sin ellas y, a veces, la frustración que sienten al no poder utilizarlas llega a convertirse en un grave problema: las llamadas tecnoadicciones.

En 2014, el ministerio de Interior realizó la Encuesta sobre hábitos de uso y seguridad de internet de menores y jóvenes en España para conocer los hábitos de consumo de los jóvenes de entre 10 y 17 años. En ella, se registró que la mayoría hacía uso de internet más de dos horas al día, que el 83 por ciento de los menores mayores de 15 años lo utilizaban diariamente y que el 90 por ciento lo utilizaba para acceder a las redes sociales y al email.

miércoles, 11 de abril de 2018

Plan para reducir el contenido en sal, azúcar y grasas en los alimentos

El Ministerio de Sanidad ha presentado, en colaboración con la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) el Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2017-2020, que tiene como objetivo reducir el contenido de sal, azúcar y grasas en más de 3.500 productos en un 10%, gracias al compromiso voluntario de más de 500 empresas.

Con este plan se busca luchar contra las tres enfermedades crónicas que más nos afectan: la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, y también  contra la obesidad.

Los productos incluidos en el Plan aportan el 44,5% de la energía total de los productos con azúcares añadidos de la cesta de la compra de la familia española. Con el Plan, se han comprometido los sectores de fabricación, distribución, restauración social, restauración moderna y vending.

martes, 10 de abril de 2018

La Guardia Civil nos alerta de las estafas alimentarias

Hamburguesa de vacuno, aceite adulterado, atún con aditivos entre otros. La Guardia Civil nos alerta de las principales estafas.

Según informa Gonzalo Araluce en EL ESPAÑOL, la Guardia Civil tiene en sus manos una lista de los principales fraudes alimentarios que afectan al comprador final: aceite de oliva, pescado, productos ecológicos, miel, cereales, café, especias, vino, zumo, lácteos y carne. Productores y distribuidores ocultan información o alteran sus características para lucrarse, en delitos que en ocasiones atentan contra la salud del consumidor.

“Existen fraudes en todos los niveles de la cadena alimentaria”, alerta un portavoz del  Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil en conversación con EL ESPAÑOL. Los operativos del Instituto Armado en colaboración con otros cuerpos policiales de la Unión Europea así lo avalan.

viernes, 16 de marzo de 2018

Protocolo para el uso del flúor en niños

Resumen.
La EAPD recomienda vehementemente que el uso diario de flúor debería ser la parte principal de cualquier programa completo de prevención para el control de la caries en los niños. Sea cual sea el tipo de programa, individual o comunitario, el uso del flúor debe ser equilibrado entre la estimación del riesgo de caries y los posibles riesgos de los efectos tóxicos de los fluoruros. Los programas preventivos deben ser reevaluados a intervalos regulares de tiempo y adaptados a las necesidades y los riesgos de los pacientes. Para la mayoría de las comunidades europeas, la EAPD recomienda el uso de una pasta fluorada apropiada conjuntamente con buena higiene oral para ser el régimen básico de fluorización.

Palabras clave: Flúor, caries, niños.

1 – Introducción.
Las evidencias más recientes sugieren que el efecto cariostático de los fluoruros se ejerce más por su acción tópica que por su acción sistémica [Featherstone, 1999]. Este efecto es incluso mayor cuando se combina con una buena higiene oral, tal y como sucede cuando se practica un cepillado completo de los dientes con una pasta dentífrica fluorada [Rolla et al., 1991].

viernes, 9 de marzo de 2018

Guías para ayudar a los niños: pantallas digitales, ciberbullying y videojuegos

La Comunidad de Madrid ha editado tres guías para ayudar a los padres a orientar a sus hijos, niños y adolescentes, en el buen uso de las tecnologías digitales.

Las guías dedicadas al acoso en las redes sociales o ciberbullying, la adicción a los videojuegos y el abuso de las pantallas digitales, pretenden contribuir a reducir reducir la brecha digital entre padres e hijos y facilitar tanto a padres como a profesores de las herramientas adecuadas para hacer un uso racional de las nuevas tecnologías.

Durante la presentación de las guías, el consejero de Políticas Sociales y Familia, Carlos Izquierdo informó que “el 70 % de las víctimas de ciberbullying son del sexo femenino. Es decir, hay un mayo porcentaje mayor de niñas acosadas en las redes que en otros ámbitos, donde el número de afectados por sexos está más equilibrado, con un 47 % de mujeres frente al 53 % de hombres”.

Web para desmentir bulos de salud

La Asociación de Investigadores en salud (AIES) ha creado una web para combatir los bulos de salud en Internet y ayudar a difundir una información veraz y contrastada.

Con esta web se busca también crear un Observatorio de los Bulos de Salud en Internet, en el que los profesionales sanitarios, periodistas y pacientes también pueden ayudar a detectar los rumores falsos sobre salud para poder contestarlos con rapidez y desmontar las informaciones falsas que circulan por las redes sociales y las aplicaciones de mensajería instantánea.

Según Informe de la Asociación de Internautas sobre bulos y fraudes en la red (URL  informe: http://mujerymadrehoy.com/wp-content/uploads/2018/02/PPT_IIIEstudioBulosyFraudes13sept.pdf),la la mayoría de los bulos que circulan en internet tienen que ver con la salud y esto puede resultar peligroso.

miércoles, 7 de marzo de 2018

Blog: Hablemos del Alzheimer

Artículo sobre un Blog  "Hablemos del Alzheimer".

La Fundación Pasqual Maragall ha puesto en marcha Hablemos del Alzheimer, un blog con información especializada sobre el Alzheimer. Se trata una herramienta ofrece un servicio de información contrastada y de calidad a las personas afectadas, familiares y cuidadores. Saber cuáles son los primeros síntomas, conocer los últimos avances en investigación, qué es el síndrome del cuidador o pautas para afrontar el día a día, son algunas de las cuestiones que se abordan en este blog.

Y es que son muchas las personas que después de recibir un diagnóstico de Alzheimer, de uno mismo o de un ser querido, navegan por Internet buscando más información o respuestas a sus dudas. A menudo se encuentran con multitud de páginas y foros que abordan el tema y pueden preguntarse si se trata de información de calidad.

martes, 6 de marzo de 2018

Paracetamol e ibuprofeno: peligros de mezclarlos con alcohol

Paracetamol e ibuprofeno: Suele pensarse que la interacción de estos fármacos con la bebida no tiene efectos sobre el organismo, pero la realidad es que esta combinación puede resultar "fatal".

Según informa José Andrés Gómez en EL ESPAÑOL, el ibuprofeno y el paracetamol son los dos medicamentos genéricos más consumidos en nuestro país. En total, según cifras del Sistema Nacional de Salud, los españoles tomamos más de 50 millones de envases cada año. Lo cierto es que la popularización de su consumo no sólo ha traído aparejado un uso incorrecto de estos fármacos, sino que, además, hemos terminado menospreciando sus efectos adversos y habitualmente los mezclamos con alcohol. El resultado es una combinación realmente peligrosa para nuestro organismo.

Salud integral y Libro: Tecnologia y salud

Cuando hablamos de salud integral no nos referimos únicamente a la ausencia de enfermedades. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la salud integral es el estado de bienestar físico, emocional y social de un individuo.

Es decir, es importante que cada persona tenga un cuerpo sano, una mente en forma y que se adapte y se desarrolle de forma adecuada con su entorno. La salud integral impulsa las habilidades de cada persona como persona única.

Elementos de la salud integral

Tal y como se deduce de la definición de salud integral establecida en el apartado anterior, ésta tiene los siguientes elementos:

martes, 6 de febrero de 2018

Qué medicamentos funcionan contra la gripe

Recomienda tener 'cuidado con los antigripales' tipo Frenadol, Couldina o Bisolgrip, al ser mezclas de diferentes medicamentos.

Con el invierno y la bajada de las temperaturas, uno de los principales enemigos para nuestra salud es la gripe y, en especial, para los grupos de riesgo (niños, personas mayores, con enfermedades crónicas...).

Para ayudar a combatirla, la OCU ha difundido una información sobre cuáles son los remedios que funcionan, según recoge El Ideal.

Entre los que funcionan se encuentran:

lunes, 5 de febrero de 2018

La edad ideal para tener el primer móvil es a partir de los 15 años

Hace unos días, Francia hacía pública la prohibición de usar teléfonos móviles en el colegio para los menores de 15 años, ni siquiera en el recreo. Esta medida, que entrará en vigor el próximo mes de septiembre, no impide llevar los dispositivos a clase, aunque sí su empleo en cualquier zona de la escuela. En España, estas pautas a seguir las establece cada institución. «Sería muy importante que estuviese regulada a nivel estatal, ya que afecta al rendimiento escolar de los alumnos», afirma Benjamín Ballesteros, director de programas de la Fundación ANAR, quien ha elaborado una serie de pautas para determinar cuál sería la edad ideal para disponer del primer móvil.

No tiene que ser el de última generación ni el que más caro valga. «La razón por la que muchos padres se animan a comprar un dispositivo es por estar más tranquilos a la hora de localizarlos. Por ello, no es necesario que el teléfono tenga acceso a internet, ni tiene que ser el último modelo», continúa Ballesteros.

Libro: MEDICINA PARA MONTAÑEROS

RESUMEN DEL LIBRO

Tercera edición, ampliada y actualizada, del prestigioso manual Medicina para montañeros, un libro de referencia para los montañeros de nuestro país. Esta obra se ha vendido en todos los países de habla hispana, ha sido adoptada como libro de texto en numerosos cursos, y se ha convertido en compañera imprescindible en cualquier expedición.

Escrito por médicos con muchos años de experiencia en las cordilleras de cuatro continentes, está concebido para ayudar al montañero a tomar decisiones sensatas en condiciones de aislamiento como las que se dan en las montañas y en otras zonas remotas de la Tierra, cuando no tenemos la inestimable ayuda de un médico a quien consultar.

viernes, 2 de febrero de 2018

Infusiones para dormir bien

Existen muchas maneras para que podáis dormir toda la noche, algunas personas optan por emplear pastillas, que contienen medicamentos diversos. Sin embargo los efectos secundarios pueden ser dañinos y crear dependencia; por esta razón, es mejor recurrir a alternativas naturales como las infusiones para dormir.

Hay muchas hierbas naturales que pueden emplearse para dicho fin, ayudando al buen descanso durante toda la noche, y sin tener efectos secundarios.

Plantas buenas en infusiones para dormir:

Valeriana
La valeriana es un sedativo natural por excelencia, que tiene efectos relajantes sin dejar secuelas. Para preparar infusiones para dormir de Valeriana, se debe agregar una cucharada de la misma, en 200 ml de agua hervida, la cual debéis tomar en las noches, antes de que vayáis a la cama.

jueves, 1 de febrero de 2018

Terapia de beber agua en ayunas

Por años y años hemos hablado de los beneficios que le trae al cuerpo beber agua. Eso no representa ningún secreto, pues es bien sabido que mantener al organismo hidratado forma parte esencial de su buen funcionamiento.

En Japón, esa sociedad milenaria y tan saludable, existe la costumbre de tomar agua inmediatamente después de levantarse por las mañanas. Incluso la Sociedad Médica Japonesa creó la “terapia de agua” como parte de sus tratamientos curativos para una serie de enfermedades.

De acuerdo a este organismo médico, la terapia de agua es 100% efectiva contra varios síntomas e incluso enfermedades como dolores de cabeza, favorece al sistema cardiaco, alivia los dolores de la artritis, ayuda a los asmáticos, enfermedades de oído, nariz y garganta, estreñimiento y gastritis, entre muchos padecimientos más.

Flavonoides

Una colaboración entre investigadores americanos y franceses ha analizado los factores de longevidad de más de 14.000 mujeres, y los resultados demuestran que las mujeres que consumen mayor cantidad de flavonoides envejecen en unas condiciones de salud más favorables.

Para ser más exactos, los flavonoides del cacao (chocolate negro), el apio, el perejil, las clementinas, las naranjas o las uvas son los que estarían más relacionados con la salud física y mental.

Los resultados de este estudio están en consonancia con otros estudios de laboratorio realizados sobre estos flavonoides, que tantas ventajas parecen tener. Pero también hay ejemplos reales que parecen dar la razón a esas conclusiones. La mujer más longeva de la historia, Jeanne Calment, falleció con 122 años. Se dice comía nada menos que un kilo de chocolate negro a la semana… Quién sabe si ese podría ser el secreto de su longevidad.

viernes, 12 de enero de 2018

Con el descanso y la fiebre crece el niño

Puede parecer una creencia popular o un dicho abuela aquel que dice que los niños crecen cuando están enfermos, pero lejos de ser un mito, los pediatras dan la razón a nuestros mayores: los niños crecen cuando tienen fiebre y cuando duermen.

Está comprobado que se producen 'estirones' de forma repentina relacionados con períodos de enfermedad o incluso con períodos en los que el niño aumenta las horas de sueño.

'¿Está el niño con fiebre? Uy pues dará un estirón', es una frase que he escuchado toda mi vida. De hecho, confieso haber deseado crecer cinco centímetros más tras una gripe, pero claro, no puedo luchar contra la naturaleza. Pero sí he observado en mis hijos, ciertos períodos en los que crecen más que en otros y, de repente, tienen esos momentos en los que pegan 'estirones'. ¿Por qué?

El calcio puede ser un nuevo sabor

Un equipo de investigadores de la Universidad de California - Santa Barbara (Estados Unidos), en colaboración con científicos coreanos, ha llevado a cabo un estudio que revela que el calcio podría ser el sexto sabor.

Por si no lo sabías, hasta el momento hay reconocidos oficialmente cinco sabores: dulce, salado, ácido, amargo y umami. Los cuatro primeros son bien conocidos por todos, y quizá el que no conocías es el último que entró a formar parte de la lista. Umami significa en japonés de sabor delicioso y se trata de la sensación gustativa que produce el glutamato monosódico, que está presente de forma natural en alimentos como la salsa de soja, los quesos curados, el jamón serrano, los tomates o diversas frutas maduras.

lunes, 8 de enero de 2018

Como limpiar los juguetes de los niños

A los bebés y a los niños en general les encanta jugar en familia o con sus juguetes sin considerar lo peligroso que pueden llegar a ser si estos están sucios y llenos de gérmenes. Por ello resulta muy importante saber como limpiar los juguetes para proteger a los niños de enfermedades que transmitan la mugre, los gérmenes o la suciedad de los juguetes.

Como limpiar los juguetes paso a paso

1. Limpia los juguetes diariamente con toallitas para bebés. Con las toallitas eliminarás la suciedad y la mugre que diariamente se adhiere a los juguetes para que el bebé cuando se los lleve a la boca no esté en contacto directo con la suciedad, las pelusas o la mugre que tienen los juguetes por el uso diario. Por lo tanto, es una de las opciones más simples y eficaces a la hora de saber como limpiar los juguetes.

domingo, 7 de enero de 2018

Abuso de antimonio en ropa deportiva de poliéster

Científicos de la Universidad Rovira i Virgili (URV) de Tarragona han evaluado por primera vez los riesgos para la salud derivados de vestir algunas prendas deportivas hechas con tejidos que contienen metales y que, en contacto directo con la piel, podrían ser potencialmente peligrosos si su uso es continuado.

Los investigadores de la URV han analizado la composición de casi 150 prendas adquiridas en diferentes tiendas de Tarragona y Reus (Tarragona), desde supermercados hasta establecimientos de ropa de marca.

Los investigadores han identificado algunas prendas que, en contacto directo con la piel, podrían ser potencialmente peligrosas si la persona que las lleva lo hiciera de forma continuada, como es el caso de ropa de poliéster -el tejido que se utiliza en las camisetas deportivas, por ejemplo-, en la que han detectado una presencia de antimonio que, en algunos casos, está por encima de los límites permitidos.