Propiedades de la col o repollo

La col contiene un 92% de agua, mucha fibra y pocas calorías e hidratos de carbono. Es rica en vitaminas A, C, E y B y en minerales como el azufre (lo cual aporta potentes propiedades antioxidantes), potasio, calcio... contiene también ácido fólico y arginina, la cual nos ayuda a combatir los resfriados.

Se le considera un antibiótico natural ya que contiene sustancias capaces de reducir gérmenes infecciosos.

El jarabe de repollo contra las anginas, afonía y afecciones bronquiales (exprimimos el zumo del repollo, añadimos un poco de miel y lo hervimos y lo dejamos enfriar, tomando unas cinco o seis cucharadas soperas al día).

Repollo

La col o repollo es originaria de Centroeuropa, aunque desde hace unos siglos se ha extendido su cultivo a todo el mundo. Ya los griegos, celtas y romanos usaban la col por sus numerosas propiedades medicinales.

La col contiene un 92% de agua, mucha fibra y pocas calorías e hidratos de carbono. Es rica en vitaminas A, C, E y B y en minerales como el azufre (lo cual aporta potentes propiedades antioxidantes), potasio, calcio... contiene también ácido fólico y arginina, la cual nos ayuda a combatir los resfriados.

El repollo también conocido popularmente como col es un vegetal originario de Centroeuropa, desde hace muchos años culturas como la romana, celta y griega, valoraban enormemente este vegetal crucífero debido a sus extraordinarias bondades medicinales. En concreto la historia del uso terapéutico del repollo se remonta a la Antigua Grecia, se empezaron a descubrir sus inmensas cualidades debido que utilizaban el jugo de col, como un poderoso remedio para tratar infecciones en los ojos; también los egipcios utilizaban este jugo para evitar intoxicaciones alimentarias. 

La mejor hidratación por la mañana

Vídeo que trata como realizar la mejor hidratación a la hora de levantarse por la mañana. Para Ayudarte y comenzar tu día de la mejor manera.

Vídeo: 

Título: Comienza tu día de la mejor manera (la mejor hidratación)

Enlace: https://www.youtube.com/watch?v=iUkeXH4iqzI

Comentario del vídeo:

Según algunos estudios, casi un 80% de las personas anda crónicamente deshidratado.

Proteínas de calidad en el Ejercicio Físico.

Cuando comenzamos a realizar un entrenamiento físico, independientemente del motivo que nos halla llevado a empezarlo, con este objetivo, debemos planificar bien nuestra alimentación, ya que deberemos incrementar la ingesta diaria de calorías sin aumentar la ingesta de grasas, es decir, deberemos basarnos sobre todo en potenciar el consumo de alimentos ricos en proteínas de calidad y en hidratos de carbono complejos de bajo índice glucémico.

¿Qué queremos decir cuando hablamos de proteínas de calidad?

Las proteínas de los alimentos se encuentran formadas por diferentes tipos de aminoácidos. Las proteínas de calidad, o de alto valor biológico, son aquellas que contienen todos, o un gran número de aminoácidos esenciales en una alta proporción. Estos aminoácidos son necesarios para que el organismo humano pueda formar, a partir de ellos, sus propias proteínas.

Té kombucha ¿Qué es?

La kombucha es un té dulce fermentado a partir de un hongo llamado SCOBY (una colonia simbiótica de bacterias y levaduras, para ser exactos). Y durante el proceso de fermentación, el té gana en probióticos, “lo que contribuye a mantener en buen estado el microbioma o, para entendernos, la flora intestinal”.

Tiene un característico sabor dulce y ácido, con alguna nota amarga. Este es un sabor al que hay que acostumbrarse.

El mayor peligro de esta bebida, cuando se cultiva en casa, es que se pueda contaminar si no se hace con las suficientes precauciones de higiene y asepsia. Durante el proceso de fermentación, podría sufrir la contaminación de bacterias y hongos perjudiciales.

12 hierbas antioxidantes

Existen en la naturaleza algunas hierbas, especias y aceites esenciales derivados de plantas que son ricos en nutrientes, y dichos nutrientes tienen valores extremadamente altos respecto a los compuestos antioxidantes.

Esta es una lista de las hierbas que puedes tratar de añadir a tu dieta para aumentar la protección contra las enfermedades.

Muchas de estas hierbas / especias también están disponibles en forma de aceites esenciales concentrados. En este sentido, es recomendable buscar aceites 100 por ciento puros (grado terapéutico), que son más eficaces en su acción antioxidante.

Alimentos que si y no refuerzan el sistema inmune

¿Es posible reforzar nuestro sistema inmunitario frente al coronavirus tomando determinados alimentos o suplementos nutricionales? Es cierto que una dieta saludable y equilibrada rica en determinados nutrientes tiene efectos en nuestro organismo, pero de ahí a afirmar que se refuerza el sistema inmune, va un largo trecho.

Una buena alimentación puede ayudar a mantener a raya estos factores de riesgo, contribuir a reducir los niveles de colesterol, a disminuir la presión arterial o a controlar nuestro peso, la alimentación se convierte así, aunque sea de manera indirecta en una manera de ayudar a combatir la enfermedad.