10 alimentos más nutritivos según la ciencia

Hace tiempo que el término superalimento se instaló en nuestras vidas para hacer referencia a alimentos saludables y funcionales, destacables en uno o más nutrientes, cuyo consumo es beneficioso para la salud. Quinoa, kale, açai y alga espirulina son algunos de ellos, pero ninguno contiene todos los nutrientes necesarios para cubrir nuestras necesidades diarias.

Sería fabuloso contar con un alimento perfecto desde el punto de vista nutricional que aportara a nuestro cuerpo el balance óptimo sin necesidad de comer nada más. Pero como esto no existe nos tenemos que conformar con buscar lo más próximo. Esto es, combinar alimentos ricos en nutrientes que, al ser consumidos juntos, equilibren las cantidades diarias recomendadas es la única alternativa a nuestro alcance.

Los alimentos más nutritivos según la ciencia

Semillas para perder peso

Las semillas aportan fibra, grasas saludables, minerales, potasio, fósforo, magnesio, omega 3,  calcio, vitamina C, A, y  E, fibra soluble, grasas insaturadas, complejo B,y proteínas entre otros, es por esto que son indicadas para agregar a una alimentación saludable, se usan para perder peso ya que tardan en digerirse, y como consecuencia producen una sensación de saciedad evitando que comas de más.

Las semillas las puedes incluir en cualquier plato dándole sabor, textura, color, en las ensaladas, como snack saludable, en sándwiches, tortas, jugos, yogures, pastas e incluso en agua.

Estas son 5 de las mejores semillas para incluir a una dieta balanceada llena de nutrientes y beneficios para nuestra salud.

Día europeo de los derechos de los pacientes

En el año 2002 se elaboró lo que se conoce como la Carta Europea de los Derechos de los Pacientes, basada en la Carta de los Derechos Fundamentales de la Unión Europea del año 2000. El objetivo era proteger los derechos de los pacientes dentro de la disparidad de sistemas nacionales de salud a través de herramientas que consiguieran armonizar y establecer una normativa común.

Aprovechando que desde el año 2006, cada 18 de abril se viene celebrando el Día Europeo de los Derechos de los Pacientes, queremos dedicar este artículo a resaltar la importancia de proteger el derecho a la «privacidad y confidencialidad» sobre su información personal: estado de salud y diagnóstico, exámenes y visitas de especialistas o tratamientos médicos y quirúrgicos en general; para lo que será indispensable contar con un alto grado de ciberseguridad en los sistemas de información. El derecho a la privacidad y confidencialidad es también uno de los 14 derechos de la citada Carta Europea.

Aceite esencial de árbol de té

El aceite esencial de árbol de té, no tiene nada que ver con la popular infusión, este famoso aceite esencial tiene muchísimos usos, es un aceite indispensable y esencial en el hogar. Sus propiedades son beneficiosas tanto para nuestra salud como para la limpieza ecológica de nuestra casa.

El árbol de té o Melaleuca alternifolia es un arbusto australiano que alcanza unos cinco metros de altura, de sus hojas y cortezas se destila el aceite esencial, que como desde hace milenios saben los aborígenes australianos sirve para casi todo.

Propiedades del aceite de arbol de Té.

30 APLICACIONES DEL ACEITE DE ÁRBOL DE TÉ

Estas son las 30 aplicaciones del aceite del ÁRBOL DE TÉ, según el granero.com:

1. Acné y granitos ocasionales: aplicar directamente sobre el granito con un bastoncillo de algodón 3 veces al día. También es recomendable limpiar semanalmente los poros con vapor, diluyendo 8-10 gotas de aceite en una olla de agua caliente y durante 10 minutos
2. Psoriasis, dermatitis, alergias: se diluyen 10 gotas en una cucharada de aceite base, de jojoba o de almendras dulces, y se aplica sobre la zona 3 veces al día.
3. Pequeños cortes y heridas: aplicar directamente sobre la lesión varias veces al día. Cuando se haya formado la costra aplicar diluido en un aceite base.

ADICCIONES DIGITALES

Las nuevas tecnologías se han vuelto imprescindibles en el día a día. No se concibe un trabajo, un estudio o un tiempo de ocio sin el uso de plataformas digitales. De hecho, las nuevas generaciones nunca han vivido sin ellas y, a veces, la frustración que sienten al no poder utilizarlas llega a convertirse en un grave problema: las llamadas tecnoadicciones.

En 2014, el ministerio de Interior realizó la Encuesta sobre hábitos de uso y seguridad de internet de menores y jóvenes en España para conocer los hábitos de consumo de los jóvenes de entre 10 y 17 años. En ella, se registró que la mayoría hacía uso de internet más de dos horas al día, que el 83 por ciento de los menores mayores de 15 años lo utilizaban diariamente y que el 90 por ciento lo utilizaba para acceder a las redes sociales y al email.

Plan para reducir el contenido en sal, azúcar y grasas en los alimentos

El Ministerio de Sanidad ha presentado, en colaboración con la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) el Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2017-2020, que tiene como objetivo reducir el contenido de sal, azúcar y grasas en más de 3.500 productos en un 10%, gracias al compromiso voluntario de más de 500 empresas.

Con este plan se busca luchar contra las tres enfermedades crónicas que más nos afectan: la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, y también  contra la obesidad.

Los productos incluidos en el Plan aportan el 44,5% de la energía total de los productos con azúcares añadidos de la cesta de la compra de la familia española. Con el Plan, se han comprometido los sectores de fabricación, distribución, restauración social, restauración moderna y vending.