EVITAR LA SALMONELLA EN RESTAURANTES Y EN CASA

 Vídeo que te cuentan:  ¿COMO EVITAR LA SALMONELLA EN RESTAURANTES Y EN CASA? 

Vídeo: 

Título: "¿COMO EVITAR LA SALMONELLA EN RESTAURANTES Y EN CASA?" 

Enlace: https://www.youtube.com/watch?v=guaayyjTXLo

Comentario del Vídeo:

¿COMO EVITAR LA SALMONELLA EN RESTAURANTES Y EN CASA?

Cómo Evitar la Salmonella en Restaurantes y en Casa | ¿Cómo Evitar la Salmonella en Restaurantes y en Casa?

Bienvenido a nuestra completa guía sobre cómo evitar la contaminación por Salmonella tanto en restaurantes como en casa. Este vídeo le proporcionará consejos y prácticas esenciales para garantizar la seguridad alimentaria, proteger su salud y evitar la propagación de esta dañina bacteria.

Visión general

La salmonela es un tipo de bacteria comúnmente asociada a las enfermedades transmitidas por los alimentos. Puede causar graves problemas gastrointestinales y suele estar relacionada con alimentos contaminados o prácticas de higiene deficientes. En este vídeo, exploraremos:

-¿Qué es la Salmonella? Conozca los orígenes y las características de la Salmonella, incluyendo cómo se propaga y los síntomas de una infección.

-Fuentes comunes de Salmonella Identifique los alimentos y entornos más comunes en los que se encuentra la Salmonella y comprenda los riesgos asociados a cada uno de ellos.

-Mejores prácticas para la seguridad alimentaria en los restaurantes Descubra los protocolos esenciales y las prácticas de higiene que deben seguir los restaurantes para minimizar el riesgo de contaminación por Salmonella.

-Consejos para prevenir la salmonela en casa Obtenga consejos prácticos sobre cómo manipular, preparar y almacenar los alimentos de forma segura en la cocina de su casa para mantener a salvo a su familia.

-Qué hacer si sospecha de una contaminación por Salmonella Conozca los pasos a seguir si sospecha que usted u otra persona han estado expuestos a la Salmonella, incluyendo cuándo buscar ayuda médica.

Información clave

Lávese siempre bien las manos con agua y jabón antes de manipular alimentos.

Mantenga la carne, las aves y el marisco crudos separados de otros alimentos para evitar la contaminación cruzada.

Cocine los alimentos a las temperaturas adecuadas para matar las bacterias dañinas.

Utilice tablas de cortar distintas para los alimentos crudos y cocinados.

Limpie y desinfecte regularmente las superficies, los utensilios y el equipo de cocina.

Los restaurantes deben formar al personal en prácticas de seguridad alimentaria y realizar inspecciones periódicas.

Fuentes.

Artículo:   "¿COMO EVITAR LA SALMONELLA EN RESTAURANTES Y EN CASA?" Publicado en https://www.youtube.com/ por ALIMENTOS SALUDABLES Y SUS BENEFICIOS el 27 ago 2024. Consultado el 28/08/2024.

URL: https://www.youtube.com/watch?v=guaayyjTXLo