Cómo cocinar calabaza

Vídeo publicado en Youtube (htps://www.youtube.com/) por varias nutricionistas sobre como cocinar la calabaza, se centra en indicar cuatro recetas para cocinar este ingrediente básico en la cocina del otoño.

Enlace al Video: https://www.youtube.com/watch?v=MWoylYM3Krg

Los textos que acompañan al video son:

¿Cómo cocinar calabaza de manera saludable? Las nutricionistas de Alimmenta te explican recetas saludables con calabaza.



La calabaza es una hortaliza de otoño con un sabor suave y dulce que la convierten en un vegetal muy versátil. Como otros vegetales, nos aporta agua, fibra, minerales y vitaminas y muy pocas calorías. Para aprovechar al máximo esta temporada de calabazas, nuestras nutricionistas comparten con vosotros sus recetas favoritas: calabaza asada al horno, salteada con otras verduras, guisada con lentejas y convertida en crema para acompañar un plato de pasta.


Fuentes
Articulo: "RECETAS CON CALABAZA | Cómo cocinar calabaza" Publicado en https://www.youtube.com/ por Alimmenta Nutricionista y Dietista en Barcelona el 10 oct. 2019
URL: https://www.youtube.com/watch?v=MWoylYM3Krg