INDICE GLUCEMICO

Documento que muestra que es el indice glucémico.

Este es una muestra del documento.

El índice glicémico, es la medida de la velocidad de entrada de los carbohidratos en el torrente sanguíneo y representa el ritmo de liberación de azúcar en en la sangre ....

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http://mundonatural.net/info/INDICE_GLUCEMICOCOMPLETO.pdf

Despues de las definiciones hay una clasificación de los alimentos por su  indice glucemico. Seguidos por unos consejos.


Fuente: http://mundonatural.net/info/INDICE_GLUCEMICOCOMPLETO.pdf