Agricultura y futuro

La creciente demanda de alimentos de una población en constante crecimiento y la pérdida de fertilidad del suelo fruto en parte a un negativo impacto ambiental de las actividades humanas plantean importantes retos para el futuro de la agricultura. Estas razones han estimulado la aparición de nuevas tendencias:

La agricultura transgénica

La persistencia de las hambrunas en muchas zonas del planeta ha potenciado la investigación en el campo de la agricultura transgénica, es decir, basada en semillas creadas en laboratorio mediante la combinación de genes de distintas especies. Las semillas transgénicas son más resistentes a los factores físicos, ofrecen una productividad más alta y resisten mejor a las plagas. Sin embargo, su reciente creación plantea aún dudas sobre la seguridad de su consumo.



La Mejora Genética de Plantas tiene como fin obtener los genotipos (constitución genética) que produzcan los fenotipos (manifestación
externa de los caracteres) que mejor se adapten a las necesidades del hombre en unas circunstancias determinadas. Aspectos parciales de ese
objetivo final son:

• Aumentar el rendimiento.
• Aumentar la calidad:
• Domesticar nuevas especies

La agricultura orgánica o ecológica

La creciente preocupación por la salud, especialmente en los países desarrollados, ha estimulado la aparición de la agricultura orgánica o ecológica que busca cultivar sin emplear productos químicos (fertilizantes, pesticidas) o semillas transgénicas para obtener una producción de calidad apta para el consumo humano y que, al mismo tiempo, respete la fertilidad natural de la tierra y minimice el impacto medioambiental.

No obstante, se trata de una agricultura en la que la tecnología no se encuentra aún muy avanzada por lo que los costes de producción y distribución son aún muy elevados. El éxito de la agricultura ecológica pasa, por tanto, por reducir los costes de producción para reducir el precio de los productos orgánicos.

Fuentes:
Articulo: "El futuro de la agricultura?" Publicado en http://recursostic.educacion.es. consultado 16/11/2019.
URL: http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esohistoria/quincena2/quincena2_contenidos_2f.htm

Articulo: "Agricultura Transgénica" Publicado en https://www.analesranf.com  por JUAN-RAMÓN LACADENA. consultado 16/11/2019.
URL: https://www.analesranf.com/index.php/mono/article/download/484/503